常備菜

我が家お気に入りの常備菜

胡瓜と蟹蒲の和え物

涼しくなってそろそろ胡瓜も高騰しはじめるので

今のうちに沢山食べたい！

お出汁と少量の甘味料

たっぷりのおろし生姜がポイント(^^)

烏賊で2品

義実家からお裾分けして頂いた烏賊。

烏賊が苦手な私の為に

主人が食べやすいようにアレンジしてくれました(^^)

大葉と明太子

出汁オクラと茗荷と納豆

どちらも美味しくて

ツルっといただきました(o´艸`)

どうもありがとう！

変身！

唐揚げをリメイクすると言って

酢豚ならぬ酢鶏！

主人がドヤ顔で作ってくれました。

うん！美味しいぞ(o´艸`)

ねぎま

我が家のねぎまは

豚バラ肉で巻いたネギを串に刺して

フライパンで調理。

いつもは竹串だけど

今回は爪楊枝でお弁当サイズに。

昔母がよく作ってくれた大好物のうちのひとつ

ご飯に合うんです(*´˘`*)♡

なめ茸

とっても簡単にできるなめ茸。

同量の酒と醤油にお砂糖をいれて沸騰した所にえのき茸を投入！

少し煮詰めれば出来上がり。

常備しておくといつでもご飯のお供に(^^)

ベーグル

ベーグル作りました(^^)

前の晩に焼いたベーグルに

色とりどりの具材をトッピングして。

 玉ねぎ・サーモン・クリームチーズ・アボカド

玉ねぎ・かぼちゃサラダ・生ハム

う〜ん絶品！

(*´˘`*)♡

餃子！

先日の休日

餃子100個仕込みました(*´˘`*)♡

もやしの下にも餃子。

我が家はポン酢で頂きます(^^)

ごちそうさまでした！