2018-12-15 その2 先日初のコストコに行って まだまだ浮かれいるので またまたコストコメシ! サーモン、冷凍エビやチーズを使って シーフードグラタン(*´ω`*) 息子を寝かしつけいる間に 主人が2/3を平らげてしまい ショック!∑(゚Д゚) 私ももう少し食べたかった〜
2018-12-13 初めて! 田舎者の私達は 先日初めてコストコに行きました(笑) 峠を越えて高速乗って片道2時間 遠いなぁ〜(๑¯∇¯๑) そんなわけで簡単にコストコメシです ちなみに手前のお味噌汁は前日の残りもの(笑) ウワサ通りサーモンがとっても美味しい(^^) また行けたらいいなぁ〜
2018-12-10 豚の生姜焼き 前日に玉ねぎや調味料と一緒に豚肉をマリネして フライパンで焼いて千切りキャベツを添えるだけなのだけど 調味料の分量はいつも適当に入れているので 食べるまで味がわからない! 唐揚げもそうなんだけど 生肉の味付けって味見に抵抗があり いつも美味くいくようお祈りしながら作ります<(_ _)>
2018-12-09 お弁当 牛肉とさつまいも炒め 小松菜ポテト 人参とオレンジのラペ だし巻き卵 大根の紫蘇漬け 前回で無くなってしまった梅干し 残った紫蘇と大根で 主人が紫蘇漬け作ってくれました 隠し味は昆布茶らしい 確かに美味しい〜(*´ω`*)
2018-12-07 お弁当 ささみの天ぷら 白菜の和え物 かぼちゃとさつまいもガーリック炒め だし巻き卵 前回のお弁当で残り1つとなった梅干し 私が食べてしまおうかと思いましたが 義母が気に入ってくれているので 最後のひとつは義母に! というわけで 見栄えの問題から 主人にはミニトマト入れたよ〜(*´ω`*) 帰ってきた主人によると 白米の中のミニトマトを見た義母は お茶を吹き出しかけたという話 ウケてくれてありがとうございます‼︎
2018-12-05 鯛茶漬け 鯛のお刺身をたくさん頂いたので 塩焼きと、下味をつけて 主人が鯛茶漬け作ってくれました(^^) 中々食べる機会がないので嬉しい! 7.8年前に京都旅行で食べて以来でした 胡麻の風味が何ともいえないのよね〜(*´ω`*)