W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

初めて!

田舎者の私達は

先日初めてコストコに行きました(笑)

峠を越えて高速乗って片道2時間

遠いなぁ〜(๑¯∇¯๑)

そんなわけで簡単にコストコメシです

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ちなみに手前のお味噌汁は前日の残りもの(笑)

ウワサ通りサーモンがとっても美味しい(^^)

また行けたらいいなぁ〜

 

 

豚の生姜焼き

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前日に玉ねぎや調味料と一緒に豚肉をマリネして

フライパンで焼いて千切りキャベツを添えるだけなのだけど

調味料の分量はいつも適当に入れているので

食べるまで味がわからない!

 

唐揚げもそうなんだけど

生肉の味付けって味見に抵抗があり

いつも美味くいくようお祈りしながら作ります<(_ _)>

 

 

お弁当

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牛肉とさつまいも炒め

小松菜ポテト

人参とオレンジのラペ

だし巻き卵

大根の紫蘇漬け

 

前回で無くなってしまった梅干し

残った紫蘇と大根で

主人が紫蘇漬け作ってくれました

隠し味は昆布茶らしい

確かに美味しい〜(*´ω`*)

 

 

お弁当

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ささみの天ぷら

白菜の和え物

かぼちゃとさつまいもガーリック炒め

だし巻き卵

 

前回のお弁当で残り1つとなった梅干し

私が食べてしまおうかと思いましたが

義母が気に入ってくれているので

最後のひとつは義母に!

というわけで

見栄えの問題から

主人にはミニトマト入れたよ〜(*´ω`*)

 

帰ってきた主人によると

白米の中のミニトマトを見た義母は

お茶を吹き出しかけたという話

ウケてくれてありがとうございます‼︎

 

 

鯛茶漬け

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鯛のお刺身をたくさん頂いたので

塩焼きと、下味をつけて

主人が鯛茶漬け作ってくれました(^^)

 

中々食べる機会がないので嬉しい!

7.8年前に京都旅行で食べて以来でした

胡麻の風味が何ともいえないのよね〜(*´ω`*)