W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

もちもち餃子

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休日に久しぶりに餃子作りました(^ ^)

皮から作ると本当にもっちもち!

 

具に入れる調味料はいつも目分量

餃子とか、唐揚げとか生肉への味付けは

炒め物や煮物、和え物と違って味見できない

今回久しぶりにやってしまいました

具が薄味〜(笑)

酢醤油をつけて食べるといっても

食べるとやはり薄い

ああ、皮に力を入れただけに惜しい

残念〜(*_*)

トラウマになる前にリベンジしなければ