W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

豚の生姜焼き

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前日に玉ねぎや調味料と一緒に豚肉をマリネして

フライパンで焼いて千切りキャベツを添えるだけなのだけど

調味料の分量はいつも適当に入れているので

食べるまで味がわからない!

 

唐揚げもそうなんだけど

生肉の味付けって味見に抵抗があり

いつも美味くいくようお祈りしながら作ります<(_ _)>

 

 

お弁当

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ささみの天ぷら

白菜の和え物

かぼちゃとさつまいもガーリック炒め

だし巻き卵

 

前回のお弁当で残り1つとなった梅干し

私が食べてしまおうかと思いましたが

義母が気に入ってくれているので

最後のひとつは義母に!

というわけで

見栄えの問題から

主人にはミニトマト入れたよ〜(*´ω`*)

 

帰ってきた主人によると

白米の中のミニトマトを見た義母は

お茶を吹き出しかけたという話

ウケてくれてありがとうございます‼︎

 

 

鯛茶漬け

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鯛のお刺身をたくさん頂いたので

塩焼きと、下味をつけて

主人が鯛茶漬け作ってくれました(^^)

 

中々食べる機会がないので嬉しい!

7.8年前に京都旅行で食べて以来でした

胡麻の風味が何ともいえないのよね〜(*´ω`*)

 

 

トマトクリームシチュー

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鶏肉と野菜を炒めて

バターと小麦粉を絡めて

トマト缶や牛乳と煮込んだだけなのに

めちゃくちゃ美味しかった!

味付けはコンソメと少しお砂糖

 

今年の冬は

このシチューで決まり〜(^^)

 

 

お弁当

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蓮根と小松菜の煮浸し

鶏の松風焼き

さつまいもと枝豆の甘煮 

だし巻き卵

 

しばらく続いた自家製の梅干しが

今日のお弁当に使ったら残りひとつ

お弁当はふたつ

次回はどうしよう

この際

私が食べてしまおうかな(*´∇`*)

 

 

お弁当

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椎茸の肉詰め

だし巻き玉子

ツナとキャベツのパスタサラダ

ほうれん草のおひたし

大根ナムル  (義母のだけ(笑))

 

主人のお弁当に大根ナムルが入らず

義母のお弁当にだけナムル入り

夕ご飯に出すので許してね〜 ´ω`)ノ