W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

お弁当

蓮根もち 大根の明太子マヨサラダ ツナじゃが 人参とオレンジのラペ だし巻き玉子 前回ラペを沢山作り置きしたので今回も登場! 我が家のお気に入りの一品(^^) 今回は野菜メインのお弁当になりました〜

お弁当

エビのバジルマヨ キャベツのマスタードサラダ 人参とオレンジのラペ だし巻き玉子 サーモンフレーク やっぱり梅干しがないとちょっぴり寂しいお弁当 次回はゆかりで!

その2

先日初のコストコに行って まだまだ浮かれいるので またまたコストコメシ! サーモン、冷凍エビやチーズを使って シーフードグラタン(*´ω`*) 息子を寝かしつけいる間に 主人が2/3を平らげてしまい ショック!∑(゚Д゚) 私ももう少し食べたかった〜

初めて!

田舎者の私達は 先日初めてコストコに行きました(笑) 峠を越えて高速乗って片道2時間 遠いなぁ〜(๑¯∇¯๑) そんなわけで簡単にコストコメシです ちなみに手前のお味噌汁は前日の残りもの(笑) ウワサ通りサーモンがとっても美味しい(^^) また行けたらいいな…

豚の生姜焼き

前日に玉ねぎや調味料と一緒に豚肉をマリネして フライパンで焼いて千切りキャベツを添えるだけなのだけど 調味料の分量はいつも適当に入れているので 食べるまで味がわからない! 唐揚げもそうなんだけど 生肉の味付けって味見に抵抗があり いつも美味くい…

お弁当

牛肉とさつまいも炒め 小松菜ポテト 人参とオレンジのラペ だし巻き卵 大根の紫蘇漬け 前回で無くなってしまった梅干し 残った紫蘇と大根で 主人が紫蘇漬け作ってくれました 隠し味は昆布茶らしい 確かに美味しい〜(*´ω`*)

お弁当

ささみの天ぷら 白菜の和え物 かぼちゃとさつまいもガーリック炒め だし巻き卵 前回のお弁当で残り1つとなった梅干し 私が食べてしまおうかと思いましたが 義母が気に入ってくれているので 最後のひとつは義母に! というわけで 見栄えの問題から 主人には…

鯛茶漬け

鯛のお刺身をたくさん頂いたので 塩焼きと、下味をつけて 主人が鯛茶漬け作ってくれました(^^) 中々食べる機会がないので嬉しい! 7.8年前に京都旅行で食べて以来でした 胡麻の風味が何ともいえないのよね〜(*´ω`*)

トマトクリームシチュー

鶏肉と野菜を炒めて バターと小麦粉を絡めて トマト缶や牛乳と煮込んだだけなのに めちゃくちゃ美味しかった! 味付けはコンソメと少しお砂糖 今年の冬は このシチューで決まり〜(^^)

お弁当

蓮根と小松菜の煮浸し 鶏の松風焼き さつまいもと枝豆の甘煮 だし巻き卵 しばらく続いた自家製の梅干しが 今日のお弁当に使ったら残りひとつ お弁当はふたつ 次回はどうしよう この際 私が食べてしまおうかな(*´∇`*)