2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧
豚の醤油麹炒め ツナと白菜のサラダ 人参とオレンジラペ だし巻き卵 近所の無人販売で買った雪の下白菜は とっても甘くて生でいくらでも食べられる! ツナとの相性も抜群です(^ ^)
休日のお昼に主人が作ってくれました(^ ^) 昔なつかしのスパゲティだそう 玉ねぎ、椎茸、ウインナーと冷蔵庫の材料を上手に使ってくれました 美味しいねぇ〜(*´꒳`*)
出産祝いに妹からプレゼントしてもらった絵本 もいもい 息子が大好きなので フェルトで作ってみました(^ ^) この勾玉の様な形が 赤ちゃんにウケるらしいのです(o^^o)
昨日のお昼に 冷蔵庫の中にあるものでサンドイッチしました(^^) レタス ハム きゅうり お豆達 きんぴらごぼう 中々オシャレじゃあないの(๑ơ ₃ ơ) そして中々美味しかった!
鰤のムニエル にんじん煮 だし巻き卵 きんぴら牛蒡 夜の授乳と夜泣きで朝は眠くて 昨日の内にきんぴらと人参を煮て 鰤の下味と片栗粉まで準備 朝は玉子と鰤を焼くだけ それだけでだいぶ楽〜(*_*)
人参とキノコの肉巻き だし巻き玉子 長芋の梅和え お豆の塩麹和え 肉巻きが好評との報告あり さすがエバラ様! 焼肉のタレは万能ですよぉ(^^)
タコウインナー 木耳のきんぴら ポテトサラダ 卵焼き タコウインナーを逆にするととても詰めやすかった もはやタコではない(笑) ポテトサラダは大量に作って2.3日の食卓に(^^)
豚肉のしめじ炒め かぼちゃの甘蒸し 長ネギのレモンマリネ だし巻き卵 お弁当に詰めた長ネギマリネ とっても酸っぱかったらしい!(>人<;) 味見の時も お昼に私が食べた時も 夜ごはんに食べた時も 滑らかな程良い酸味で美味しかったのに! 夜に食べた主人も…
ミニハンバーグ オクラの麺つゆ漬け だし巻き玉子 ころ芋の煮ころがし 今日は固形のおかずばかりで いつもよりスタイリッシュな仕上がりに(笑) オクラは季節野菜ではないけど スーパーで安くてついお買い上げ!
蓮根の挽肉炒め エビのガーリックソテー カニカマ卵焼き もやしのナムル 去年コストコで購入した冷凍エビがまだあったので 塩コショウの後に軽く小麦粉を叩いて オリーブオイルとにんにくチューブでソテーしたら めちゃくちゃ美味しかった! また作ろう〜(^^)
豚のしょうが焼き だし巻き玉子 ブロッコリーのマスタード和え 赤かぶ漬け 追加した梅干しもあと少しなので 一緒に漬けた紫蘇を梅干し変わりにいれてみた 紫蘇はまだ沢山あるから暫くもつかな〜
鶏胸肉の唐揚げ マカロニケチャップ炒め ツナポテトサラダ 味玉 先週末のお弁当 玉子の残りが1つしかなかったので この日はだし巻き玉子でなく味玉 味付けが濃すぎて塩辛かったとのクレームが入り 考えてみる ああ、麺つゆを薄めるのを忘れてしまった! ごめ…
鶏団子餡掛け ツナポテトサラダ 卵焼き ブロッコリー 見た目は同じなのだけれど 以前は出汁とお醤油で味付けしていたのが 最近の卵焼きはお砂糖と味醂で甘い卵焼き 今日もお仕事頑張ってね!
お正月に帰省し、1ヶ月もの間実家でのんびり過ごしてきました! 夏に漬けた梅干しが実家にまだ残っていたので、手土産かわりに(^^) 時雨煮 だし巻き玉子 紅白なます さつま芋煮 少しの間だけ、梅干し復活です(Ŏ艸Ŏ)