W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

お弁当

豚の醤油麹炒め ツナと白菜のサラダ 人参とオレンジラペ だし巻き卵 近所の無人販売で買った雪の下白菜は とっても甘くて生でいくらでも食べられる! ツナとの相性も抜群です(^ ^)

ケチャップスパゲティ

休日のお昼に主人が作ってくれました(^ ^) 昔なつかしのスパゲティだそう 玉ねぎ、椎茸、ウインナーと冷蔵庫の材料を上手に使ってくれました 美味しいねぇ〜(*´꒳`*)

もいもい

出産祝いに妹からプレゼントしてもらった絵本 もいもい 息子が大好きなので フェルトで作ってみました(^ ^) この勾玉の様な形が 赤ちゃんにウケるらしいのです(o^^o)

冷蔵庫サンドイッチ

昨日のお昼に 冷蔵庫の中にあるものでサンドイッチしました(^^) レタス ハム きゅうり お豆達 きんぴらごぼう 中々オシャレじゃあないの(๑ơ ₃ ơ) そして中々美味しかった!

お弁当

鰤のムニエル にんじん煮 だし巻き卵 きんぴら牛蒡 夜の授乳と夜泣きで朝は眠くて 昨日の内にきんぴらと人参を煮て 鰤の下味と片栗粉まで準備 朝は玉子と鰤を焼くだけ それだけでだいぶ楽〜(*_*)

お弁当

人参とキノコの肉巻き だし巻き玉子 長芋の梅和え お豆の塩麹和え 肉巻きが好評との報告あり さすがエバラ様! 焼肉のタレは万能ですよぉ(^^)

お弁当

タコウインナー 木耳のきんぴら ポテトサラダ 卵焼き タコウインナーを逆にするととても詰めやすかった もはやタコではない(笑) ポテトサラダは大量に作って2.3日の食卓に(^^)

お弁当

豚肉のしめじ炒め かぼちゃの甘蒸し 長ネギのレモンマリネ だし巻き卵 お弁当に詰めた長ネギマリネ とっても酸っぱかったらしい!(>人<;) 味見の時も お昼に私が食べた時も 夜ごはんに食べた時も 滑らかな程良い酸味で美味しかったのに! 夜に食べた主人も…

お弁当

ミニハンバーグ オクラの麺つゆ漬け だし巻き玉子 ころ芋の煮ころがし 今日は固形のおかずばかりで いつもよりスタイリッシュな仕上がりに(笑) オクラは季節野菜ではないけど スーパーで安くてついお買い上げ!

お弁当

蓮根の挽肉炒め エビのガーリックソテー カニカマ卵焼き もやしのナムル 去年コストコで購入した冷凍エビがまだあったので 塩コショウの後に軽く小麦粉を叩いて オリーブオイルとにんにくチューブでソテーしたら めちゃくちゃ美味しかった! また作ろう〜(^^)

お弁当

豚のしょうが焼き だし巻き玉子 ブロッコリーのマスタード和え 赤かぶ漬け 追加した梅干しもあと少しなので 一緒に漬けた紫蘇を梅干し変わりにいれてみた 紫蘇はまだ沢山あるから暫くもつかな〜

お弁当

鶏胸肉の唐揚げ マカロニケチャップ炒め ツナポテトサラダ 味玉 先週末のお弁当 玉子の残りが1つしかなかったので この日はだし巻き玉子でなく味玉 味付けが濃すぎて塩辛かったとのクレームが入り 考えてみる ああ、麺つゆを薄めるのを忘れてしまった! ごめ…

お弁当

鶏団子餡掛け ツナポテトサラダ 卵焼き ブロッコリー 見た目は同じなのだけれど 以前は出汁とお醤油で味付けしていたのが 最近の卵焼きはお砂糖と味醂で甘い卵焼き 今日もお仕事頑張ってね!

復活した梅干し弁当

お正月に帰省し、1ヶ月もの間実家でのんびり過ごしてきました! 夏に漬けた梅干しが実家にまだ残っていたので、手土産かわりに(^^) 時雨煮 だし巻き玉子 紅白なます さつま芋煮 少しの間だけ、梅干し復活です(Ŏ艸Ŏ)