W-kitchen

料理が好きな夫婦の日々の記録です(^^)

2017-09-01から1ヶ月間の記事一覧

塩焼きそば

週が明けてから実家に帰省するので 冷蔵庫の残り野菜で焼きそば! マルちゃんの焼きそばシリーズの 麺と粉末ソースが私好み(^^) いつも少し割高ですが お値打ちセールしてたので贅沢にお買い上げ! こういう小さな贅沢が幸せなのです(*´꒳`*)

常備菜

我が家お気に入りの常備菜 胡瓜と蟹蒲の和え物 涼しくなってそろそろ胡瓜も高騰しはじめるので 今のうちに沢山食べたい! お出汁と少量の甘味料 たっぷりのおろし生姜がポイント(^^)

烏賊で2品

義実家からお裾分けして頂いた烏賊。 烏賊が苦手な私の為に 主人が食べやすいようにアレンジしてくれました(^^) 大葉と明太子 出汁オクラと茗荷と納豆 どちらも美味しくて ツルっといただきました(o´艸`) どうもありがとう!

変身!

唐揚げをリメイクすると言って 酢豚ならぬ酢鶏! 主人がドヤ顔で作ってくれました。 うん!美味しいぞ(o´艸`)

ねぎま

我が家のねぎまは 豚バラ肉で巻いたネギを串に刺して フライパンで調理。 いつもは竹串だけど 今回は爪楊枝でお弁当サイズに。 昔母がよく作ってくれた大好物のうちのひとつ ご飯に合うんです(*´˘`*)♡

なめ茸

とっても簡単にできるなめ茸。 同量の酒と醤油にお砂糖をいれて沸騰した所にえのき茸を投入! 少し煮詰めれば出来上がり。 常備しておくといつでもご飯のお供に(^^)

ベーグル

ベーグル作りました(^^) 前の晩に焼いたベーグルに 色とりどりの具材をトッピングして。 玉ねぎ・サーモン・クリームチーズ・アボカド 玉ねぎ・かぼちゃサラダ・生ハム う〜ん絶品! (*´˘`*)♡

餃子!

先日の休日 餃子100個仕込みました(*´˘`*)♡ もやしの下にも餃子。 我が家はポン酢で頂きます(^^) ごちそうさまでした!

ピザパン

朝起きたら 主人が用意してくれていたピザパン。 ナスと舞茸のソテーに 自家製チキンハムとチーズ あまりの美味しさに一瞬でお皿が空に。 絶品だと伝えると 明日も作ってくれる約束をしてくれました やったね!(o´艸`)

ピーマン!

今流行っている無限ピーマン! ツナとピーマンを、胡麻油と鶏ガラで炒めるだけの簡単レシピ! 最後に少しだけ醤油を回し入れるのが私流(^^)

焼きそば

特別なレシピではないけれど いつも変わらぬ美味しさを提供してくれます ありがとう焼きそば!

プラムで

先日購入したプラム 豆乳とブルーベリーで スムージーにしました(^^) 見た目は完全にブルーベリー(笑) 味はちゃんとmixでした! 美味しかったので 余裕があったら 明日の朝も作ろうと思います(^^♪

今日のお弁当

本日は明太子炒飯のお弁当 ボリューム満点です! 唐揚げは 主人が揚げてくれたものが冷凍庫に常備。 なのでお弁当にはだいたい唐揚げ(o´艸`) 美味しいのです(^^)

新鮮野菜

今日は地元の直売所で野菜の買い出し。 夏は色々な種類が出ているから つい沢山買ってしまう ナス ピーマン ゴーヤ オクラ かぼちゃ プラム 飛騨の新鮮野菜は とっても美味しいのです(^^) 何を作ろうかな〜(o´艸`)