2019-08-07 夏野菜の揚げ浸し やっと我が家に夏野菜が揃ってきたので 揚げちゃいますよ〜! 午前に仕込んで冷蔵庫で休んで貰えば 夕ご飯には 冷たくて野菜の甘みがぎゅっと詰まった揚げ浸し(^^) 美味しい夏頂きました!
2019-08-05 トマトソース トマトを9個使って作りました! 1時間程グツグツと煮込んで パスタやドリア用にストックして 夕ご飯の肉詰めピーマンのソースに(^^) 程よい酸味の濃厚ソースでした〜(*´˘`*)♡
2019-08-04 お弁当 鰯の唐揚げ いんげんと人参の胡麻和え だし巻き玉子 アスパラソテー ミニトマト 梅干し復活! 今年の梅はとっても大きくて 梅だけでご飯が無くなると主人に言われたので 1粒を二人分に分けた これで梅干しの減りも半減 みんな嬉しい解決案
2019-08-03 お弁当 エビピラフ 大根とアボカドサラダ ミニトマト メインはピラフなので 義母の分はテイクアウトパックに詰めて 私はおむすびにして食べました(^^) グッチ裕三さんのレシピで作ったピラフは とっても美味しかった!
2019-08-01 お弁当 ズッキーニとアンチョビのサラダパスタ キャベツと人参のコールスロー だし巻き玉子 ミニトマト 実家から戻ってきてお弁当再開 色鮮やかな夏らしいお弁当になりました! 我が家のキッチンも久しぶりだなぁ〜 留守中主人がキレイに使ってくれたので 気持ちよく料理出来ました どうもありがとう(^^)